Интервью с Ульяной Щедриной

photo-1 Ульяна Щедрина на Cookpad. Подписывайтесь!

 

 

piechionochnyie-oladi-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Печеночные оладьи

Расскажите немного о себе: откуда вы, чем занимаетесь, чем увлечены кроме кулинарии?

Меня зовут Ульяна. Я из Липецкой области, из города Ельца. Я мама 2  замечательных детишек, сыночка и дочки. Сейчас нахожусь в декрете с дочей. Люблю заниматься ногтями, но пока что только для себя делаю.

Помните свое первое приготовленное блюдо? Расскажите, как это было.

Ой, не помню. Это было очень давно. Могу рассказать про блины, какие я недавно научилась делать. Хоть говорят, что их готовить проще всего, но у меня все никак не получалось: то сухие получались, то недожаренные. А в этот раз делала не по рецепту, а на глаз, и вышло отлично.

Кухню какой страны вы любите больше всего?

Русская. 

Что вы больше всего любите готовить? Что вам удается лучше всего?

Морковь по-корейски.

molodienkaia-kartoshiechka-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Молоденькая картошечка

А какие блюда вы не стали бы готовить никогда? Почему?

Ничего не приходит в голову. Пока такого нет.

Пробовали ли вы необычные блюда? Расскажите об этом, если да.

Ракушки обычные из речки, жареные на костре. Вынимали внутри, что было. Показалось, что вкусно. А через лет 10 еще решила попробовать, но приготовить на сковороде дома, и получилась бяка.

Вспомните 1-2 интересных случая на вашей кухне, расскажите нам.

Первый случай. Перепутала сахар с солью и добавила в чай, вовремя опомнилась и даже не пила его. А второй, наверное, когда несколько раз покупала молоко одной фирмы (после 1-го раза забыла, какая, но теперь навсегда запомню), оно было по срокам годности хорошее, но, когда кипятила, оно скисало и прикольно булькало.

pieriets-farshirovannyi-v-dukhovkie-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Перец фаршированный в духовке

О чем вы мечтаете, когда речь касается кулинарии? Может, вы мечтаете приготовить что-то особенное или открыть свое кафе, попробовать новые продукты, выиграть конкурс и т. д.?

Особо мечты нет, но хотелось бы попробовать лягушачьи лапки.

С какими сложностями вы сталкиваетесь, когда готовите?

Не очень люблю готовить тесто.

zharienyie-kabachki-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Жареные кабачки

Что доставляет вам радость на кухне?

Просто очень люблю готовить и проводить время на кухне, это и доставляет мне радость.

Представьте себя на трибуне перед телекамерами. Что бы вы хотели сказать людям, которые вас услышат?

Я благодарна своей маме за то, что приучала меня с детства готовить.

Вернуться на страницу со всеми интервью.