Интервью с Татьяной Кудря

 Татьяна Кудря на Cookpad. Подписывайтесь!

 

Паста Farfalle с тунцом и шпинатом

Расскажите немного о себе: откуда вы, чем занимаетесь, чем увлечены кроме кулинарии?

Я — Татьяна, город Мелитополь, Украина. Кроме кулинарии изготавливаю денежные картины и амулеты-обереги. Вместо покупных букетов делаю букеты в кофейных стаканчиках, гадаю на кофейной гуще, делюсь позитивом, дарю людям радость. ))

Помните свое первое приготовленное блюдо? Расскажите, как это было.

Лет в 7 варили с братом яйца. Ничего не получилось. ))

Кухню какой страны вы любите больше всего?

Я скорее приверженка самих блюд, а не стран, к коим эти блюда относятся.

Пирожки с картошкой на кефире

Что вы больше всего любите готовить? Что вам удается лучше всего?

Выпечка и все, что связано с приготовлением в духовке. А сейчас уже удается все. Главное — поверить в то, что у тебя все получится.

А какие блюда вы не стали бы готовить никогда? Почему?

Вряд ли взялась готовить блюдо, которое требует больших трудозатрат и времени.

Пробовали ли вы необычные блюда? Расскажите об этом, если да.

Блюда не пробовала. Люблю пробовать сочетания продуктов.

Новогодние шары

Вспомните 1-2 интересных случая на вашей кухне, расскажите нам.

Пришли внезапно гости, хотелось к чаю испечь пирог. Мамин яблочный бисквит — беспроигрышный вариант! Но заговорились с невесткой и я забыла положить муку. Получился вкуснейший сладкий омлет с яблоками. )))

И как-то друг приехал с невестой. Я, конечно же, с ней на кухню. Пока мужчины разговаривали, мы готовили. Каково же было удивление сначала друга, а потом и мое, что эта девочка никогда ничего, кроме жареной картошки не готовила!

Моя кухня творит чудеса. )))

О чем вы мечтаете, когда речь касается кулинарии? Может, вы мечтаете приготовить что-то особенное или открыть свое кафе, попробовать новые продукты, выиграть конкурс и т. д.?

Интересно было бы открыть магазинчик, чтобы можно было попробовать заготовки, прежде чем приобретать и выпить чашечку кофей-чая с пирогом или печеньем за разговорами.
В конкурсах участвую и благодарю Cookpad за это.

С какими сложностями вы сталкиваетесь, когда готовите?

Не всегда хватает мощности техники, которой располагаю.

Слоеные пальчики с корицей

Что доставляет вам радость на кухне?

Кухня — мое все. Но самая большая радость — когда просят добавки. ))

Представьте себя на трибуне перед телекамерами. Что бы вы хотели сказать людям, которые вас услышат?

Ничего не бойтесь, гоните страх и навязанное чужое мнение. Пробуйте и верьте! У вас все обязательно получится!