Pervane Heyderova на Cookpad. Подписывайтесь!
Расскажите немного о себе: откуда вы, чем занимаетесь, чем увлечены кроме кулинарии?
Меня зовут Гейдарова Парвана. Я из Гянджи это город в Азербайджане. Я сама зоотехник. Люблю животных. Кулинарию. Ещё я люблю заниматься огородничеством. Люблю принимать гостей и накрывать красивый стол.
Помните свое первое приготовленное блюдо? Расскажите, как это было.
Да я впервые приготовила долму из баклажан. Это было в классе 7. Сейчас мне 47. Получилось очень вкусно. Вкуснее потом не было)).
Кухню какой страны вы любите больше всего?
Русскую и азербайджанскую.
Суп из Ериште (лапша) азербайджанская
Что вы больше всего любите готовить? Что вам удается лучше всего?
Лучше всего мне удаются пирожки. С любой начинкой. Жареные и в духовке. И мучные блюда. Типа лапши.хинкали.
А какие блюда вы не стали бы готовить никогда? Почему?
Морепродукты. Кому рыбы. Я их боюсь)))
Пробовали ли вы необычные блюда? Расскажите об этом, если да.
Нет. Как прям необычные нет.
Вспомните 1-2 интересных случая на вашей кухне, расскажите нам.
Не знаю можно ли назвать интересным случаем)) рассказывая супругу о том.как поскользнулась знакомая на базаре на кожуре от банана. Я сама держа в руках торт с бананами ,поскользнулась на шкурке банана. Не знаю откуда взявшегося. Скорее была не шкурка ,а кусочек. Может дети уронили я не заметила. И этот торт со всего размаху на супруга)
О чем вы мечтаете, когда речь касается кулинарии? Может, вы мечтаете приготовить что-то особенное или открыть свое кафе, попробовать новые продукты, выиграть конкурс и т. д.?
Я мечтаю выиграть конкурсы. Иметь свое небольшое заведение. И лично там управлять. Дарить людям праздники. Я бы отлично справилась. У меня много идей.
С какими сложностями вы сталкиваетесь, когда готовите?
Наверное никакими. Я люблю это. Может недостача оборудования.
Что доставляет вам радость на кухне?
Накормить голодного ))
Представьте себя на трибуне перед телекамерами. Что бы вы хотели сказать людям, которые вас услышат?
Я бы разговаривала с ними. И дальше бы.все вытекало само собой. Я бы пожелала не жалеть времени на готовку для родных. Никого не слушать,а готовить то,к чему душа лежит.
