Интервью с Евгенией

photo-16Евгения на Cookpad. Подписывайтесь!

 

 

ovsianoie-piechienie-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Овсяное печенье

Расскажите немного о себе: откуда вы, чем занимаетесь, чем увлечены кроме кулинарии?

Всем доброго времени суток от Тамбовской волчицы 😁😉. Меня зовут Женя и, как вы уже догадались, я из города Тамбова. Моя основная профессия связана с авиацией. Как можете судить, это совсем далеко от кулинарии, как земля от неба.😉 Люблю готовить — это мое хобби. Вообще, мне нравится что-либо делать руками. Нравится создавать красивые штучки в стиле канзаши и недавно открыла для себя создание украшений из эпоксидной смолы.

Помните свое первое приготовленное блюдо? Расскажите, как это было.

Если честно, то сложно вспомнить свое первое блюдо. Наверное, это была обычная яичница. 😁 Думаю, с нее многие начинают.

Кухню какой страны вы любите больше всего? 

Я не могу сказать, что отдаю предпочтение какой-либо кухне, люблю микс. Кушаю и готовлю все то, что кажется моей семье и мне вкусным. 😊

morkovnyi-ruliet-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Морковный 🥕 рулет

Что вы больше всего любите готовить? Что вам удается лучше всего?

Моя семья и я обожаем салат 🥗 «Цезарь», а может, просто на подсознательном уровне мне сразу видится треугольник интриг: Гай Юлий Цезарь, Клеопатра и Марк Антоний, — люблю древнюю историю. 😁

А какие блюда вы не стали бы готовить никогда? Почему?

Наверное, экзотические блюда, в которых в качестве ингредиентов выступают всякие личинки, жучки, паучки, гусеницы и т. д…. И, конечно, хе из собаки, всё-таки собачка друг человека, а вот хе из рыбы очень вкусно.

Пробовали ли вы необычные блюда? Расскажите об этом, если да.

Не приходит в голову ничего из необычных блюд, но могу сказать, что я не сторонница суши, это точно не моя еда. Но вкусы, бывает, меняются, но пока так…

iablochnyi-pirogh-na-ioghurtie-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Яблочный пирог на йогурте

Вспомните 1-2 интересных случая на вашей кухне, расскажите нам.

Возможно, это и не интересный случай, а обычный и не случай вовсе. Но хочется сказать, что здорово лепить вручную пельмешки всей семьёй, это очень сближает. И традиционно начинаешь с маленьких, а заканчиваешь (когда кончается терпение) большими пельмешками. Лепите все пельмешки.

А второй случай был у нас с моим супругом тет-а-тет… Мы уехали на природу пожарить шашлычку. Замариновать его вкусный и ароматный, слегка переборщили со средством для разведения костра, хорошо был рядом пруд и мой супруг побежал набирать воду, ведь было сухо и травка загорелась тоже. 😁 Ну, а я с перепугу стала тушить огонь пледом и топать ногами (если кто смотрел фильм «Наверное, боги сошли с ума», как там 🦏 носорог топтал костер, — то вот что-то было наподобие; а кто не смотрел, посмотри фильм — очень позитивный). Затушили вокруг и всё-таки потом пожарили шашлычок.

О чем вы мечтаете, когда речь касается кулинарии? Может, вы мечтаете приготовить что-то особенное или открыть свое кафе, попробовать новые продукты, выиграть конкурс и т. д.?

Очень много мечтаний связано с готовкой. Хочу, чтобы было много всяких аксессуаров для кухни (хотя их и так не мало, но и много не бывает😊), когда вижу очередной рецепт на сайте Cookpad, сразу хочется по нему приготовить, хочется каждый день готовить что-то новое и совершенствоваться. Открыть свое кафе я бы тоже была не против, но пока совсем такого нет в перспективе (нет такой возможности), но мечтать никто не запрещает). И, конечно, мне как и любому человеку, нравится получать подарки (один я завтра заберу на почте от моего любимого сайта Cookpad). О-о-очень хочется выигрывать здесь в конкурсах, но столько много конкурентов —  и в данном случае это классно. 👍

С какими сложностями вы сталкиваетесь, когда готовите?

Долго время были сложности с пирогами, они то сгорали, то не пропекались и среднего не дано. Но сейчас другая плита и эта проблема ушла. Все зависит от настроения, когда оно плохое, то все валится из рук, даже когда готовишь то, что уже готовил, а вообще у меня редко бывает плохое настроение, когда готовлю.)

syrnyie-palochki-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Сырные палочки

Что доставляет вам радость на кухне?

Радость на кухне мне доставляют довольные наевшиеся лица😁. В первую очередь моего любимого человека. Очень счастлива, когда ему вкусно и когда родители приезжают в гости. Угощаешь их и они тебя хвалят, на душе сразу тепло.

Представьте себя на трибуне перед телекамерами. Что бы вы хотели сказать людям, которые вас услышат?

Пусть будет банально, но я бы сказала так. Дорогие мои слушатели, живите и радуйтесь каждому дню. Не бойтесь заниматься теми увлечениями, которые вам нравятся, даже если другим они кажутся смешными. Больше делайте добра, всем не помочь, поэтому самое главное добро — это не делать зла. И, конечно, балуйте себя вкусняшками, приятного всем аппетита. 😘