Интервью с Анной Грищенко

photo Anna Grishchenko انيا на Cookpad. Подписывайтесь!

 

diesiert-iz-mannoi-kashi-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Десерт из манной каши

Расскажите немного о себе: откуда вы, чем занимаетесь, чем увлечены кроме кулинарии?

Меня зовут Анна Грищенко. Я из г. Киева, Украина. Работаю в детском саду. Знаю жестовый язык, английский и сейчас увлеклась арабским языком.
Люблю гулять на природе, смотреть интересные фильмы, рисовать. Люблю готовить для своего мужа. )

Помните свое первое приготовленное блюдо? Расскажите, как это было.

Начала готовить в 7 лет. Уже варила суп и жарила картошку. Любовь к кулинарии у меня от моих бабушек. Когда мне было лет 12, я первый раз пожарила рыбу. Но не знала, что рыба жарится на очень горячей сковороде. У меня все прилипло и получилась каша. Только по головам можно было определить, сколько было всего рыбы. 😂

shtrudiel-s-iablokami-iz-vytiazhnogho-tiesta-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Штрудель с яблоками из вытяжного теста

Кухню какой страны вы любите больше всего?

Украинская. Но также готовлю итальянскую, арабскую, русскую.

Что вы больше всего любите готовить? Что вам удается лучше всего?

Мне нравится готовить налистники (блины), супы, курицу, рис. Лучше всего удаются десерты и закуски.

А какие блюда вы не стали бы готовить никогда? Почему?

Зоофобусы. Я не люблю червяков, тараканов и других насекомых, которых можно готовить.

miedovoie-piechienie-s-shokoladnoi-kroshkoi-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Медовое печенье с шоколадной крошкой

Пробовали ли вы необычные блюда? Расскажите об этом, если да.

Сало в шоколаде.

Вспомните 1-2 интересных случая на вашей кухне, расскажите нам.

У меня много было интересных случаев. Однажды я пекла пирог, но он внутри немного не допекся. Тогда я вынула серединку и пропекла. Получилось как корзинка, а тесто, что было внутри, допекла, смешала с вишнями, и у меня получилась очень вкусная коврижка с начинкой из вишен. Такие случаи дают возможность создания чего-то нового и интересного. )

О чем вы мечтаете, когда речь касается кулинарии? Может, вы мечтаете приготовить что-то особенное или открыть свое кафе, попробовать новые продукты, выиграть конкурс и т. д.?

Я мечтаю сделать десерт, но чтобы в нем было все — орехи, шоколад, фрукты, мармелад, крем, безе, ягоды — и чтобы это была гастрономическая десертная бомба. Еще я мечтаю побывать в разных странах, попробовать экзотические фрукты и еду (кроме червяков😂).

miasnoi-ruliet-s-iaitsom-d0bed181d0bdd0bed0b2d0bdd0bed0b5-d184d0bed182d0be-d180d0b5d186d0b5d0bfd182d0b0

Мясной рулет с яйцом

С какими сложностями вы сталкиваетесь, когда готовите?

Если готовлю по новому рецепту, переживаю, чтоб были правильные пропорции, чтобы получилось блюдо.

Что доставляет вам радость на кухне?

Приготовление еды, сам процесс и результат.

Представьте себя на трибуне перед телекамерами. Что бы вы хотели сказать людям, которые вас услышат?

Не бойтесь экспериментировать на кухне. Если не получается, не повод опускать руки и не любить приготовление еды. Все будет складываться в вашей жизни лучшим для вас образом. Творите, делайте ошибки, прощайте, влюбляйтесь, любите, путешествуйте, готовьте, учите языки, меняйте свою жизнь, потому что жизнь одна и то, как мы проживем следующий день, зависит во многом от нас! 😘

Вернуться на страницу со всеми интервью.